TRANSPORTE Y BIENESTAR ANIMAL. UN ENFOQUE INTEGRATIVO
Autor: MIRANDA-DE LA LAMA, GENARO C.
Sección: AGRICULTURA Y GANADERIA - Ganadería y Veterinaria
TRANSPORTE Y BIENESTAR ANIMAL. UN ENFOQUE INTEGRATIVO
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55,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- -
- Publicación:
- 19/12/2018
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Sinopsis
La logística presacrificio constituye, en esencia, todos aquellos eslabones que implican transportar, manejar y gestionar el trayectode un animal desde la granja hasta la planta de sacrificio. La presente revisión hace un análisis actualizado del transporte y la logística presacrificio con una visión de conjunto, centrándose en sus repercusiones especialmente en los sectores porcino, vacuno, ovino y avícola, y dando …
La logística presacrificio constituye, en esencia, todos aquellos eslabones que implican transportar, manejar y gestionar el trayectode un animal desde la granja hasta la planta de sacrificio. La presente revisión hace un análisis actualizado del transporte y la logística presacrificio con una visión de conjunto, centrándose en sus repercusiones especialmente en los sectores porcino, vacuno, ovino y avícola, y dando las claves para conseguir productos de mayor calidad.
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Más información del libro
TRANSPORTE Y BIENESTAR ANIMAL. UN ENFOQUE INTEGRATIVO
- Editorial:
- -
- Fecha Publicación:
- 19/12/2018
- Formato:
- Normal tapa dura (libros)
- ISBN:
978-84-17225-98-8
- EAN:
9788417225988
- Nº páginas:
- 160
- Colección:
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 240 mm
- Ancho:
- 170 mm
- Sección:
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Sub-Sección:
- Ganadería y Veterinaria
MIRANDA-DE LA LAMA, GENARO C.
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